ピックアップイベント・セミナー

地産地消等ノウハウを実践者に学ぶセミナー 開催のご案内

日 時:
【東京会場】2017年1月24日(火)終了しました
【東海会場】2017年2月13日(月)終了しました
【近畿会場】2017年2月22日(水)
【九州会場】2017年2月27日(月)
【東北会場】2017年3月16日(木)
          全 5か所
地産地消や国産農林水産物の消費拡大等に関する農林水産省の表彰事業受賞団体の実践者から、その活動内容など最前線のノウハウを直に学ぶセミナーを全国5か所で開催します。

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まちむらラボ ワークショップ「野菜の魅力を<使って・食べて・知る> 」開催のご案内

日 時:
2017年2月24日(金)
2017年3月24日(金) 計2回
場 所:
ホシザキ電機(株)高輪テストキッチン
都市と農山漁村の交流を進める「まちむら交流きこう」の「まちむらラボ」では、農林水産物の特色を活かした商品開発や新しい食べ方などを提案し、国産農産物の需要拡大を進めています。
そこで、野菜の生産者であり野菜の専門家でもある中村敏樹さんや野菜の活用を進める専門家とともに、季節野菜や新顔野菜を実際に「使って、食べて、その魅力を知る」ワークショップを行います。新しい野菜やその活用法に関心をお持ちの皆様の参加をお待ちしています。

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書籍 「農林漁家民宿の経営を考える」 おかあさんの宿に泊まろう Immerse Yourself in Rural Life Farm stay JAPAN 子ども農山漁村交流プロジェクト 廃校活用net