令和3年度地産地消コーディネーター育成研修会 インターネット動画配信

今年度の地産地消コーディネーター育成研修会の動画配信を、12月中旬から開始いたします。
視聴は無料ですが、事前のお申込みが必要になります。

●地産地消コーディネーター育成研修会　ビデオ講座
配信期間：令和3年12月中旬～令和4年3月末
　　　　　※配信期間中はいつでもご視聴ができます。
配信本数：7本

(内容・仮題)※敬称略
※動画は、準備が出来た順に掲載いたします。

■基礎講座
・「地産地消の意義と多面的な効果」
　千葉大学大学院園芸学研究院　教授　櫻井 清一

・「地産地消と食育のすすめ～愛媛県今治市の実践から～」
（一財）今治地域地場産業振興センター　専務理事　安井 孝（愛媛県）

・「地場産物を活用した食育の推進」
　女子栄養大学　名誉教授　金田 雅代
　（事例紹介）袋井市教育委員会　おいしい給食課（静岡県）
　　　　　　　吉田榛原学校給食共同調理場（静岡県）
　　　　　　　雲南市農政課（島根県）

・「これからの時代の地産地消」
　東京農工大学大学院 農学部研究院
　教授　野見山敏雄

■実践講座
・「病院給食での地場産物利用の取組と工夫」
　医療法人緑十字会　笠岡中央病院
　栄養科　管理栄養士　粟村 三枝(岡山県笠岡市)
　（対談）彦根市立病院　栄養科　管理栄養士　大橋 佐智子
　食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー　金丸 弘美

・「生産者と学校、地域をつなぐ調整役の役割
　～東京都日野市の給食、地場産農産物利用39年のあゆみ～」
　JA東京みなみ　代表理事組合長　小林 和男（東京都）

・「直売所を軸とした給食への地場産物供給の体制づくり」
　農産物直売所かしわで（千葉県柏市）

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●動画のご視聴について
・ご視聴は無料、事前登録制です。
・ご視聴をご希望される方は、「参加申込書」、又は、メールに「動画配信の視聴希望」と
　ご記入いただき、「都道府県、市町村、ご所属・部課名、お名前」を添えて、事務局まで
　お申込下さい。
○申込先メールアドレス：chisan@kouryu.or.jp　　FAX番号：03-5256-5211

※留意点
・動画の視聴には、インターネット環境が必要です。データ通信量等には、ご注意下さい。
・講座の内容やスケジュール等が変更する場合がございますので、予めご了承下さい。