日光そばまつり

概要

日光市は県内有数のそばの生産地であり、日光連山の清らかな水とあいまって・たくさんのおいしいそば店が点在しています。
日光そばまつりは「そばのまち今市」の推進を目的として、平成14年の第8回日本そば博覧会の開催を機に、翌年から「今市そばまつり」として始まり、合併した平成18年からは日光そばまつり」と名前を改め毎年来場者に好評を得ています。
会場には栃木県内のみならず全国のそば処が出店し、自慢の味を披露。「親子そば打ち体験教室」等イベントも開かれます。

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